Comment nettoyer une cuisine professionnelle

Balayage des sols et technique des deux seaux – CAP petite enfance – Duration: 4:14. Pourquoi entretenir votre matériel de cuisine ? Comment nettoyer sa cuisine ? Découvrez toutes les astuces pour nettoyer à fond la cuisine facilement, efficacement et le plus rapidement possible. Désinfection, dégraissage, lavage, etc.

Retrouvez notre guide pour choisir le matériel de nettoyage professionnel qui répond à vos besoins métier.

Suivez ces règles pour avoir une cuisine propre et exempte de bactéries! Le nettoyage des hottes de cuisine professionnelle répond à une obligation réglementaire dans le cadre la la lutte contre les risques incendie. Le type de produit à utiliser dépend de la nature du matériel à nettoyer. Ainsi par exemple, le . Définition nettoyage en cuisine professionnelle : action, manière de nettoyer les cuisines professionnelles.

La vapeur est un procédé non abrasif qui préserve la durée de vie . Que faut -il nettoyer ? Petit rappel de vos devoirs. Nettoyage de cuisines professionnelles.

Nous vous proposons ici un petit guide qui vous éclairera sur la manière de bien entretenir sa hotte. Du nettoyage au dégraissage, voici des gestes simples, mais qui peuvent littéralement vous sauver la vie. Si vous ne voulez pas le faire vous- même, rien ne vous interdit de contacter une entreprise compétente. Elle nécessite également du matériel et des produits spécifiques, . Démonstration vidéo du nettoyage vapeur dans une cuisine professionnelle avec la VAPBIO conçu par IBL.

Contactez Abaipro à Velaux et Lambesc dans la région PACA. Produits et matériel pour cuisine professionnelle. Blouse blanche de protection pour cuisine ou milieux à risques. Balais brosse, serpillière, seau. Friteuses nettoyage Scotch britt lavette.

Détergent désinfectant. Contrôler que le bac ne soit pas en alu. Indiquer la méthode à employer.

Les cuisiniers et leurs assistants ont souvent de la difficulté à tenir leur milieu de travail parfaitement propre. Nos réalisations prises lors de nettoyage et dégraissage de hotte de cuisine professionnelle et des réseaux de ventilation. Ain, Ardèche, Drôme, Isère, Loire, .